TARTA DE QUESO FRIA.

TARTA DE QUESO

* Ingredientes:
600 gr. de queso philadelphia.
1/2 l. de nata.
100 gr de azucar
1 yogur natural
5 hojas de gelatina
1 bote de mermelada (del sabor que mas nos guste)
1 paquete de sobaos.

* Preparacion:
Montar la nata con el azucar.

Agregar el yogurt y el queso.
Echar las ojas de gelatina en medio vaso de agua caliente, remover hasta que esten desechas, dejar enfriar y añadirlas sobre la mezcla anterion y mezclar de nuevo.
En un molde, hacer una base con los sobaos.
Enfriar en el frigorifico.
Cubrirla con la mermelada y...lista para disfrutar de ella!!!