BIZCOCHO DE YOGURT
Ingredientes:
Nota: La medida que utilizaremos para el azúcar y harina es la del mismo vasito de yogurt
- 3 Huevos Grandes (si son pequeños usamos 4)
- 2 Medidas de Azúcar
- 1 Yogurt Natural de 125 gr (puedes usarlo desnatado y quedará igual super rico)
- 1 Medida de Aceite de Oliva Virgen
- 1 Sobre de Levadura Royal
- 3 Medidas de Harina de Trigo
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Preparación:Batimos los ingredientes en el mismo orden de la lista. El truco está en esponjar mucho los huevos antes de seguir con los demás ingredientes. Enmantequillamos y enharinamos un molde y vertimos esta mezcla, la colocamos en el horno a unos 170ºC por unos 30 minutos.
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