CUPCAKE DE CHOCOLATE BLANCO

CUPCAKE DE
CHOCOLATE BLANCO

* Ingredientes:
85gr de mantequilla
225gr de harina
55gr de cacao en polvo
1 cucharada de levadura
Una pizca de sal
115gr de azucar
100gr de pepitas de chocolate blanco
50gr de nubes
2 huevos
225ml de leche


* Preparacion:
Precalentar el horno a 200º
Mezclar la levadura, la haina, el cacao y la sal en un bol grande.
Añadir el azucar, las pepitas de chocolate blanco y las nubes.
En otro bol batir un poco los huevos e ir añadiendo la leche y la mantequilla.
Mezclar todo bien
En el centro del bol de los ingredientes secos, hacer un agujero y verter los ingredientes liquidos batidos, mezclar hasta que ligue todo bien.
Repartir la mezcla en las capsulas, solo hasta la mitad.
Introducirlas en el horno durante 20 min.