TARTA DE CEREZAS |
100 gr. de harina de trigo.
500 gr. de cerezas.
200 ml. de nata liquida.
100 gr. de azucar.
50 ml. de leche.
50 gr. de mantequilla.
4 huevos medianos.
1 cucharada generosa de azucar avainillada.
* Preparacion:
Precalentar el horno a 180º.
Engrasamos el molde, lavamos las cerezas, les quitamos el pipo y trituramos, (dejando unas cuantas para decorar).
En un bol, mezclamos todos los ingredientes y los batimos bien.
Añdimos a la mezcla anterion las cerezas ( yo recomiendo no triturar mucho, que se noten bien los trozos).
Ponemos todo en el molde y lo introducimos en el horno durante 25-30 minutos.
Cuando la saquemos del horno, dejamos que se enfrie y antes de servir decoramos con las cerezas que habiamos reservado.
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